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Lehrbrief für den Koch Johann Heinrich Walcker.
Anonym
Lehrbrief für den Koch Johann Heinrich Walcker.
€ 800.–
Dat. Stuttgart, 20.07.1777.
Reich kalligraphierte Handschrift auf Pergament (ca. 51 x 73 cm.) mit württ. Wappen, floralem Schmuck und Goldhöhung in erster Zeile.
Walcker erhielt in den Jahren 1768 bis 1777 unter dem Mund-Koch Martin Berentz seine Ausbildung am württembergischen Hof.– Mehrfach gefaltet, und in den Fälzen tls. berieben, 11 kleine Lacksiegel, diese tls. gesprungen, Hauptsiegel fehlt. Leicht fleckig.
- Bestellnummer: 1166AB
- Kategorie: Handschriften, Einbände, Buchwesen
- Schlagwörter: Auf Pergament · Gastronomie · Handschriften · Kalligraphie · Kochbücher · Württemberg
- Sprache: Deutsch
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