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Antiquariat F. Neidhardt
» seit 1953 «

Seltene und illustrierte Bücher
des 15. bis 20. Jahrhunderts.
Schöne und ungewöhnliche
Objekte des Antiquariats.

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Kochbücher

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1166AB

Anonym

Lehrbrief für den Koch Johann Heinrich Walcker.
€ 800.–
Dat. Stuttgart, 20.07.1777.
Reich kalligraphierte Handschrift auf Pergament (ca. 51 x 73 cm.) mit württ. Wappen, floralem Schmuck und Goldhöhung in erster Zeile. Details anzeigen…
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5600AB

Loofft, Marcus,

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach… Speisen präparieret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eigemachet werden können, nebst 52 Regeln von nöthigsten Confitüren.
€ 490.–
Altona & Lübeck, Iversen, 1769.
7. verb. Aufl. 8°. 557 S. Mit Kupferstichfrontispiz. Pappband der Zeit. Details anzeigen…
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