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Thausing, Atlas zu Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation.
Thausing, Julius E.,
Atlas zu Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation. Tafelband.
€ 190.–
Der seltene, meist fehlende Atlasband. Die Tafeln zeigen im Grundriss, Längs- und Querschnitt u.a. Mälzereianlage, Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Eishaus, Brauerei- und Kühlanlage.– Obere Ecke bestoßen, Titel stockfleckig.
- Bestellnummer: 944AB
- Kategorie: Technik, Handwerk
- Sprache: Deutsch